Organizado en colaboración con el Centre Cívic El Sortidor y el Centre Residencial d’Inclusió Creu dels Molers de Sant Joan de Déu Serveis Socials, Rituales comestibles es un ciclo del programa Comunitat 360º del museo, en el que el arte y la gastronomía se encuentran para explorar, desde la experiencia colectiva, los ciclos vitales que atravesamos como seres humanos: el duelo, la regeneración, la reproducción y la sanación. Una serie de talleres abiertos a todo el mundo que ponen en diálogo el arte, la cocina y las memorias. Para más información, descárgate el programa del ciclo.

Sanar con barbecho es el cierre de las marmitas artísticas con una celebración que pone fin a un ciclo para abrir uno nuevo. Tal y como hacemos con la tierra a través de la técnica del barbecho (dejándola reposar para que se restaure), abordaremos la necesidad de parar, desconectar, desertar, escaparse e incluso desaparecer. A partir de una serie de obras de la colección del MNAC, especialmente una selección de obras no expuestas en salas, desvelaremos la estética oculta del trabajo y su reverso, el del tiempo largo de la distracción. Un taller en el que experimentaremos con el arte de no hacer nada para quedarnos en la superficie de la estética, la corporalidad, lo sensorial, la imaginación y la divagación.

La actividad será conducida por Helena Muñoz, artista, gestora y mediadora cultural, graduada en Humanidades y especializada en arte y educación y políticas culturales comunitarias. Ha desarrollado proyectos que interseccionan el arte, la educación y la investigación con el apoyo de instituciones como ACVIC – Centre d’Arts Contemporànies, Sant Andreu Contemporani, Sala d’Art Jove, Casa Tres Patios de Medellín, La Bonne y el CCCB – Centre de Cultura Contemporània de Barcelona. Su trabajo aborda, especialmente, las memorias populares y el derecho a la ciudad. Actualmente colabora con el MNAC – Museu Nacional d’Art de Catalunya, donde es comisaria del programa Comunidad 360º. Paralelamente, como artista residente en Experimentem amb l’Art, está desarrollando el proyecto Un arxiu impropi, centrado en la investigación y activación de archivos de educación y mediación cultural.

Actividades complementarias en el barrio

Esta sesión se complementa con las siguientes actividades:

Taller de cocina Marmita comunitària. Caldo: tres tazas en el C.C. El Sortidor el martes 24 de marzo de 2026, de 11 h a 13.30 h (inscripciones en este  enllace).

Los caldos son alimentos restauradores y liberadores de sensaciones placenteras en todas las culturas. Mientras cocinamos colectivamente un caldo, exploraremos con Daniela Aguirre cuáles son nuestros preferidos a través de la metáfora de las tres tazas: el caldo como portador de memoria, de sensaciones y de afectos. Entre aromas y conversaciones, crearemos un collage participativo que recoja las emociones, recuerdos y saberes que despierta cada receta.

La taula viva. Celebración final del ciclo Rituales comestibles en el C.C. El Sortidor, el martes 28 de abril de 2026, de 11 h a 13 h (próximamente inscripciones en la web de El Sortidor).

Un cierre del ciclo que celebra la llegada de la primavera, donde dispondremos una mesa viva para compartir todo lo aprendido durante el ciclo.

En la imagen: Francesc Sardá, El dinar de l’obrer, 1911, Museu Nacional d’Art de Catalunya.

Organizan: Museu Nacional d’Art de Catalunya en colaboración con el Centre Cívic El Sortidor y el CRI Creu de Molers de Sant Joan de Déu Serveis Socials.